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南宁
美味小吃职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,南宁美味小吃培训(南宁美味小吃餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁邕宁区美味小吃培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、吃着自己做的早餐汉堡,心情也会跟着好上一整天的~~~~~~~~~ 还有吗?大家踊跃发言! 我想要简单点的,大家有吗?
二、材料:高筋面粉270克,汤种92克,动物性鲜奶油32克,砂糖43克,全蛋液43克,牛奶27克,盐4-5克,酵母5,5克,无盐黄油25克,芝麻少许. 配料:培根,番茄,沙拉酱,番茄酱,生菜((培根现吃现煎最香) 汤种的制作请看图,做好凉掉就可以用,多的可放冰箱里,最多保持3天用完.取92克备 形状与饺子相同,略大,一般为长度8到10cm左右。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
学做好吃的全国小吃就选择河北育英小吃培训中心专业的小吃培训学校。*项目描述: 香喷喷的烤馍小饼加上卤制的热驴肉,浅尝一口,绝!驴肉火烧是河北小吃的一种,发源于河北省保定市,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,自古就是下肴的佳品。*培训课程: 河北育英小吃培训传授各种小吃品种:香掉牙千层、里脊扒饼、驴肉火烧、沟帮子烧饼、道口烧鸡、北京烤鸭、煎饼果子、石头饼、麻辣面、炸酱面、板面、太和板面王、东北饺子、杠子馒头、山东馒头、陕西凉皮、酸辣粉、土豆粉、米线、火锅、干锅、焖锅等等小吃。 *育英培训中心介绍以及授课特色: 1.各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺。 2.正规国办学校、技术专业,实力雄厚,信誉至上。 3.学习技术都是现场实际操作、高级技师任教、一对一、手把手教、单人单间授课、学会为止。 D
三河米饺 甜酒酿 屯溪醉蟹 无为兰花萝卜北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。做法:一、天津住哪儿吃玩都十分方便。如和平区有五大道、金街,南开区有西北角、白堤路饮食一条街,等等,各种小吃更是遍布各个街巷。游玩的地方也非常多,大大小小的公园各区都有,天津现在就像个大花园,太美了!
二、宿建议住在和平路周边,这里是天津的商业中心,有很多低中高档酒店和购物中心。而且去任何景点交通很便利,周边还有天津美食的老字号,以及有名的景点比如瓷房子,古文化街,五大道都很近。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。海南的煎堆、竹简饭。此外,还有大量的少数民族特色风味食品,极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。 罗列几个还可以: 要看什么地方了 ==========================天津小吃有哪些天津小吃有:狗不理包子、耳朵眼炸糕、糖炒栗子、十八街麻花、煎焖子。1、狗不理包子狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年(清朝咸丰年间),至今有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。2、耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕是中国天津市的一种传统特色名点,也是天津三绝食品之一,该菜品始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。3、糖炒栗子糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃,也是具有悠久传统的美味。4、十八街麻花十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”。5、煎焖子煎焖子是中国天津的一道传统名菜,属于津菜系;煎焖子是用绿豆粉制成,加调料煎制而成。旧时每逢农历二月初二日,几乎家家煮煎而食之。
精盐15克,味精5克,香油20克,香醋30克,胡椒粉5克,姜末10克。一、福州风味小吃01 蛎饼,福州传统风小吃。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用。福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜,特别是蛎饼配吃鼎边糊,一干一稀,风味佳美。02 鼎边糊,是将米浆均匀轻泼于铁锅内缘四周,烘干后铲入由蛏、蚬、蛤、香菇、虾米、葱、黄花菜及配料制成的沸汤内而成。刚出锅的鼎边糊白脆薄润,汤清不糊,食之细腻爽滑,清香可口,是福州人人喜爱的独具一格的风味小吃。尤其是和油炸的蛎饼、油条配吃,一冷一热,别有风味。03 葱肉饼,福州传统风味小吃。以面粉为主料,以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。做法是:把面粉揉成饼皮,肥膘肉丁用白酱油、味精、精盐、五香粉或椒盐、胡椒粉等佐料腌醉做成馅料,包馅 时塞进大把葱花,饼面上撒入生芝麻,贴炉烘熟。福州传统风味小吃中还有一种叫虾干肉饼,制法与葱肉饼相似,形状大小与光饼相同,加虾干碎、肉丁、椒盐等为馅,贴炉烤制而成,香酥可口,已有三四百年历史。 04 春卷,又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久。据说宋时福州有个书生,为了温书应试,整天埋头攻读,常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用,就想了个办法:把米磨制成薄饼,以菜肉为馅,包成卷筒形,既当饭,又当菜。这种小吃后来定名为春卷,并逐渐流行于城乡各地。福州人春节期间常食用,跟北方过节包饺子一样普遍。蔡襄曾写诗赞说:"春盘食菜思三九"。现在春卷皮已改用面粉,馅一般用豆芽、韭菜、豆腐干, 有的还放上肉丝、笋丝、葱花等,较高级的春卷则用鸡丝或海蛎,虾仁、冬菇、韭黄等制作而成。春卷用微火油炸至金黄色,外酥内燃,又称为"炸春"。05 光饼,是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物,直径约6厘米,中间带有穿孔,食之香脆可口,是福州人喜爱的传统 风味小吃之一。光饼还有另一种类型,即改盐为糖,形状也比咸饼大一倍,被称为"征东饼"。无论"光饼"还是"征东"饼,其名均与戚继光入闽抗倭的传说有关。相传在明朝嘉靖年间,倭寇侵扰福建沿海,戚继光奉旨率戚家军入闽抗倭、沿途百姓争相犒劳三军,福州百姓制作了一种便于携带,中间带孔的饼,用卤咸草穿起来,挂在戚家军将士的脖子上。06 燕皮,是将猪瘦肉用木棒捶成肉茸,放入上等甘薯粉,制成薄如纸张的片状食品,又称肉燕皮。福州肉燕皮创于清末光绪年间。成品燕皮色白质香,平滑细润,脆嫩爽口,可切成丝状煮食,是福州特有的风味小吃。晾干后的燕皮可以长久储存, 是馈赠亲友的佳品。07 肉燕,支配以其它原料,可做太平燕等风味名菜。太平燕因其别具风味和莱名中蕴含的太平吉利之意而倍受福州人青睐。福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别,太平燕都是席上不可缺的一道大菜。在喜庆宴会上,每当"太平燕"上席时,鞭炮齐鸣,客人们停筷停杯,恭候新郎、新娘或寿公、寿婆前来向宾客敬酒,使喜宴气氛达到高潮。08 芋泥,是将槟榔芋去皮,洗净后切块,上笼屉蒸1个小时左右,取出,用刀板压成泥,加入白糖、鸡蛋、熟猪油和水搅拌均匀,装碗上笼用旺火热一小时取出,淋上熟油,并用切碎的红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜条糖等分别撒在面上而制成的。此菜细腻软润,香甜可口,看似凉菜实却烫嘴,别具风味,吉辰喜庆,筵席上多有此菜。09 寿迈,传统风味小吃。将肉泥、笋干、虾干、韭黄切碎,加油、味精、芝麻酱拌匀成馅。面粉擀成薄园片,装馅捏成花瓶形,瓶口点缀虾米干,用旺火蒸,撒上油水混合液,再蒸即成。成品皮薄嫩鲜寐,荤香不腻。10 鱼丸,是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅 制成丸状食物,是富有福州地方特色的风味小吃 之一。
二、就知道吃...
三、鱼丸 咯
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。